【とり肉と茄子の揚げ煮とじゃがいもの野菜のせ】




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【とり肉と茄子の揚げ煮とじゃがいもの野菜のせ】

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 ▲とり肉と茄子の揚げ煮 
昨日のタクショクは和食でした^^

片栗粉をまぶしたとりむね肉と素揚げした茄子と厚揚げを甘めにごった煮したものと、バターでジャガイモを焼いたものの上に、ベーコンもやし小ねぎを炒めて水溶き片栗粉でとろみをつけて乗っけたもの。

今日のはどっちもご飯が進むよう感じでとってもおいしかったです^^♪

それプラス、前日の残りを次の日のお弁当に
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 ▲じゃがいもの野菜のせ
入れたりするんですが、それでもあまってた昨日の夕食も、食卓に上ったのでそれはもうすごい量のディナーになっちゃいました^^;

今のところ順調に届いた食材は調理できてます♪(ほっ)

来週分の注文の締め切りが昨日の午前中だったらしく、タクショクさんからお電話があったので来週分も注文しちゃいました☆

やっぱり強制的に今日のご飯はこれです!!って決められたほうがうちら的にはあってるのかも(笑)
調理時間もそんなにかかるようなものも今のところないし、これなら続けられるやも?